Quién es Maria Julia ?

Como amante de la ciencia, siempre estoy buscando formas de entender el mundo que me rodea y de divulgar la ciencia para todo el mundo ofreciendo respuestas a sus preguntas.

¿A qué sabe el ajo crudo?

domingo 17 diciembre 2023

¿A qué sabe el ajo crudo?

Picado crudo, el ajo tiene un sabor y olor picante. Pero cuando los dientes enteros se cuecen a fuego lento o se tuestan, el calor transforma la aliina en moléculas nuevas y más grandes antes de que se encuentren con la aliinasa. Esta nueva estructura le da al ajo un...

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Cómo almacenar orégano seco

domingo 17 diciembre 2023

Cómo almacenar orégano seco

Como ocurre con todas las hierbas secas, el orégano seco debe guardarse en un lugar fresco y oscuro en un recipiente herméticamente cerrado y usarse dentro de los 6 meses para obtener el sabor más fresco. ¿Cuánto dura el orégano seco? Las hierbas secas molidas como la albahaca, el perejil...

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Cómo descascarar la nuez negra

domingo 17 diciembre 2023

Cómo descascarar la nuez negra

¿Cómo se cosechan las cáscaras de nuez negra? Recoja las nueces poco después de que se caigan y mientras las cáscaras estén mayormente verdes. Recójalas a mano o con nuestro Nut Wizard, una práctica herramienta para recolectar nueces con un mango largo y un extremo en forma de barril que...

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Respuesta rápida: qué hacer cuando muere un pollo

domingo 17 diciembre 2023

Respuesta rápida: qué hacer cuando muere un pollo

Es una buena idea llamar a la agencia local de desechos sólidos para ver si el cuerpo de una gallina se puede tirar a la basura antes de que ocurra la muerte. Otra forma de deshacerse de un ave muerta es llevarla a un veterinario, quien puede tener una forma...

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Respuesta rápida: Cómo quitar las plumas de un pavo

domingo 17 diciembre 2023

Respuesta rápida: Cómo quitar las plumas de un pavo

Escaldar el pájaro. Debe sumergirse completamente en agua calentada a aproximadamente 63 °C (145 °C). Déjalo por 45 segundos. Retíralo e inmediatamente (o tan pronto como puedas tocarlo) retira las plumas con la mano. Deberían ser bastante fáciles de sacar. ¿Puedes cocinar pavo con plumas de alfiler? Déjalos: ¡Esto es...

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Respuesta rápida: Cómo conducir en carreteras con tablas de lavar

domingo 17 diciembre 2023

Respuesta rápida: Cómo conducir en carreteras con tablas de lavar

Cómo conducir en carreteras de lava Inflar los neumáticos. Los neumáticos más blandos le darán un mejor agarre a la carretera y le proporcionarán más amortiguación. Pon tu vehículo en 4WD HI. Esto le ayudará a afrontar deslizamientos y derrapes. Apague su sistema de frenado automático (ABS). Los frenos convencionales...

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¿Cuánto vale un molino de ventilador?

domingo 17 diciembre 2023

¿Cuánto vale un molino de ventilador?

¿Qué es un molino de viento antiguo? Resumen. Los molinos de abanico, una de las primeras máquinas agrícolas, mecanizaban el proceso de aventamiento que separa el grano de la paja y la paja más ligeras con la brisa creada por el viento o el movimiento de una sábana. Un ventilador...

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Pregunta: ¿Cuánto omega-6 hay en los huevos?

domingo 17 diciembre 2023

Pregunta: ¿Cuánto omega-6 hay en los huevos?

Un huevo grande tiene alrededor de 1,8 gramos de omega-6, pero este contenido se concentra en la yema, no en las claras. Si bien la yema tiene un alto contenido de colesterol, las investigaciones muestran que tiene poco efecto sobre los niveles de colesterol en sangre. ¿Cuál es la proporción...

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Respuesta rápida: Cómo instalar un poste de buzón de metal

domingo 17 diciembre 2023

Respuesta rápida: Cómo instalar un poste de buzón de metal

¿Cómo se instala un poste de buzón de aluminio? ¿Necesita hormigón para el buzón? El hormigón proporcionará una base fuerte y estable; sin embargo, no es obligatorio. Una vez que el concreto se haya secado, se puede distribuir tierra adicional sobre el concreto y alrededor del poste del buzón. Si...

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Pregunta: ¿Cuánto tiempo tarda la tierra de diatomeas en matar las cucarachas?

domingo 17 diciembre 2023

Pregunta: ¿Cuánto tiempo tarda la tierra de diatomeas en matar las cucarachas?

¿Cuánto tiempo tardará la tierra de diatomeas en funcionar? La tierra de diatomeas no es una solución instantánea, pero deberías empezar a ver resultados en dos semanas. La DE no mata a los insectos por contacto, por lo que es posible que no mueran hasta que hayan regresado a su...

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