Le piante Chaya crescono bene in luoghi ombreggiati, soprattutto sotto alberi da frutta o noci. Aggiungi letame o compost invecchiato nella buca di semina, in modo che le sostanze nutritive possano passare. Le piante di Chaya crescono bene se riesci a mantenere il terreno costantemente umido. Quindi, annaffia le piante regolarmente.
Quanto tempo impiega chaya per crescere?
Il chaya del primo anno cresce molto lentamente, quindi questo è un progetto pluriennale se vuoi far crescere il tuo. Dopo il primo anno, crescerà molto più velocemente e alla fine raggiungerà i 6 piedi di altezza, più grandi in luoghi come la Florida. Nel suo nativo Yucatan, il chaya può crescere molto, molto più grande, fino a 20 piedi di altezza.
Come si coltiva la chaya dalle talee?
Chaya si propaga facilmente per talea. Fai un taglio di 6-12 pollici da una parte legnosa dello stelo e assicurati che ci siano almeno alcuni nodi sul taglio. Rimuovere tutte le foglie e lasciare asciugare all’aria per 2-3 giorni. Ciò consentirà alle estremità tagliate di sigillarsi, rendendole meno suscettibili alla decomposizione.
Chaya ha bisogno del pieno sole?
Dovresti piantare Chaya all’inizio della primavera quando arriva il clima caldo. Chaya è più produttiva se coltivata in pieno sole con terreno fertile. Tuttavia, la Chaya è una pianta resistente e può essere coltivata in condizioni non ottimali, semplicemente non sarà altrettanto produttiva.
Dove crescono le piante di chaya?
Gli spinaci Chaya sono una specie del sottobosco delle foreste e come tali sono ideali da coltivare all’ombra sotto alberi da frutto o palme. Innaffia accuratamente le canne di chaya prima del trapianto. Le radici a spirale degli inizi dovrebbero essere tagliate in modo che crescano verso il basso e il buco per piantare deve essere abbastanza profondo da farli pendere verticalmente.
Puoi coltivare chaya in casa?
Se vivi più a nord rispetto al suo areale naturale, la chaya può essere coltivata con successo in un vaso e portata in casa come pianta da appartamento durante i periodi gelidi. Ho scoperto che questi ragazzi sono abbastanza tolleranti verso un’ampia gamma di condizioni e terreni. Li ho coltivati all’ombra e al sole; in terreni poveri e in terreni ricchi. Non sono schizzinosi.
A cosa serve la pianta chaya?
Medicinale: Chaya è tradizionalmente usato in Messico e in America Centrale per prevenire e trattare condizioni diverse come infiammazioni, diabete (ci sono prove evidenti di questo beneficio), obesità, malattie cardiache (abbassa il colesterolo LDL e l’alta pressione sanguigna), febbre, calcoli renali, vene varicose, gastro-intestinali.
Come elabori chaya?
Lavare le foglie di Chaya e metterle in una pentola con acqua fredda a fuoco medio-alto. Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti. Le foglie di chaya manterranno il loro colore verde brillante. Togliere dalla pentola, scolare e tritare per cuocere.
Come si prepara il chaya?
Per preparare la chaya al vapore, rimuovere le foglie dai gambi della pianta, sciacquare sotto l’acqua fredda. Copri le foglie di chaya con acqua fredda in una casseruola media. Portare le foglie a ebollizione a fuoco medio-alto, ridurre a fuoco lento per 20 minuti. Eliminate l’acqua e tritate grossolanamente le foglie lessate.
Le foglie di chaya sono commestibili?
Le sue foglie sono commestibili cotte. In effetti, è una verdura eccezionale, generalmente due volte più nutriente degli spinaci, del cavolo cinese o dell’amaranto. Le foglie sono molto ricche di proteine, calcio, ferro, carotene e vitamine A, B e C. In effetti, Chaya può contenere 10 volte più vitamina C dell’arancia.
Cosa sono le foglie di chaya?
Il Cnidoscolus aconitifolius, comunemente noto come chaya, spinacio o albero di spinaci, è un grande arbusto perenne a crescita rapida e frondoso che si ritiene abbia avuto origine nella penisola dello Yucatán in Messico. È un ortaggio a foglia popolare nella cucina messicana e centroamericana, simile agli spinaci.
Per quanto tempo cucini il chaya?
Chaya viene tradizionalmente cotto per 20 minuti e servito con burro o olio. Il motivo per cui non dovrebbe essere cotto in una pentola di alluminio è la possibilità di una reazione tossica che può provocare diarrea. Ho mangiato chaya e mi è piaciuto.
Cosa posso fare con gli spinaci?
Gli spinaci sono commestibili e i giovani germogli somigliano un po’ agli spinaci. Puoi mangiarli crudi in insalata. Le foglie più vecchie perdono sapore e diventano dure, ma sono piuttosto buone cotte al vapore per un paio di minuti e servite con burro.
Cos’è il succo di chaya?
La chaya è una pianta arbustiva originaria dello Yucatan che ha foglie commestibili molto simili agli spinaci ed è ampiamente utilizzata dai nativi Maya in Messico. Lavare accuratamente tutte le foglie verdi e metterle nel frullatore con i succhi. Frullare fino a raggiungere una consistenza liscia, quindi passare attraverso un colino fine per eliminare polpa e fibre.
Quanto crescono gli spinaci?
Gli spinaci dell’albero hanno un accattivante magenta brillante con punte in crescita quasi scintillanti. Le piante di spinaci possono crescere fino a 2 metri di altezza, da qui il nome Spinaci arborei. Questa pianta vigorosa può essere raccolta come foglia tagliata e ricamata a partire da 25 cm di altezza. Facile da coltivare, aggiunge altezza e colore all’orto.
La pianta chaya è velenosa?
Le foglie crude di Chaya contengono glucoside cianidrico, una sostanza tossica che può farti ammalare. Tuttavia, le foglie cotte sono sicure da mangiare: cuocendo le foglie la sostanza tossica viene rilasciata sotto forma di gas innocuo. Le foglie giovani e tenere sono sicure quando sono state bollite o fritte per almeno 5 minuti.
Quale foglia si chiama ospedale troppo lontano?
Di solito viene coltivato nelle zone delle foreste pluviali in alcune parti dell’Africa occidentale. La Jatropha (ospedale troppo lontano) è nota per i suoi scopi medicinali. La pianta è molto simile agli spinaci e si chiama “Efo Iyana-Ipaja” in yoruba e “Ugu Oyibo” in igbo.
Cosa significa la parola chaya?
Di origine ebraica, è l’equivalente femminile del nome Chaim e significa “vita”. Darai la vita alla tua piccola Chaya e, in cambio, lei darà la vita a te. (Tranne la vita sociale.
