Questions de science

Risposta rapida: quando posso mettere i miei pomodori fuori

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 109

Inizia i pomodori dai semi in casa, cinque o sei settimane prima di piantarli all’aperto. Quando acquisti piante, scegli piante robuste alte fino a un piede. Trapiantare all’aperto dopo che tutto il pericolo di gelo è passato e il terreno si è riscaldato. È troppo presto per mettere le piante di pomodoro all’esterno? 1. Seminare presto, ma non troppo presto – marzo o aprile – in un propagatore riscaldato. Semina una varietà precoce se desideri il raccolto più rapido possibile (Real Seeds ha una buona selezione di pomodori precoci). Quando...

Per saperne di più

Come installare un filtro Hepa

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 109

In che direzione vanno i filtri HEPA? Il lato che sembra più liscio è quello da cui entra l’aria sporca. Su questo lato sono presenti numerosi peli soffici utilizzati per catturare le particelle inquinanti. Il lato più ruvido è quello da cui esce aria pulita. Sui filtri Smart Air è indicato il lato da installare quindi basta seguire quanto detto. Dove installi il filtro HEPA? I filtri HEPA nelle case fanno comunemente parte di un sistema autonomo di filtrazione dell’aria per tutta la casa. Questa unità è installata all’interno della...

Per saperne di più

Quando piantare la lattuga nel Texas centrale

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 119

Quando dovresti piantare la lattuga in Texas? Una regola pratica è quella di mettere fuori la lattuga quando le temperature sono costantemente inferiori a 75°C (25°C), e questo soprattutto intorno a ottobre. La buona notizia è che il periodo di coltivazione della lattuga è lungo. La tua prima semina avverrà in ottobre e l’ultima possibilità di seminare sarà a marzo. Come si coltiva la lattuga nel Texas centrale? Tutto ciò di cui hai bisogno è un terreno fertile e ben drenato, esposto al sole, ma un po’ d’ombra va bene...

Per saperne di più

Come rendere il grasso di maiale al forno

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 122

Preriscalda il forno a 300 gradi F. Taglia il fatback a cubetti da 1/4 di pollice e mettilo in un forno olandese da 6 a 8 quart. Aggiungi l’acqua. Mettere in forno scoperto e mescolare ogni 30-40 minuti, premendo i pezzi contro la padella per aiutarli a sciogliersi. Quale temperatura rende il grasso di maiale? Puoi cuocere lo strutto in una pentola pesante (il forno olandese è perfetto) nel forno a una temperatura compresa tra 225 e 250 gradi F, sul fornello a fuoco basso (inizia da “2” e una...

Per saperne di più

Risposta rapida: quanto diventano grandi i mini maiali Juliana

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 121

Quanto è grande un maiale Juliana? La dimensione del piccolo maiale Juliana dal petto alla base della coda è di 30,4-66 cm (12-26 pollici). La loro gamma di dimensioni medie è di 38-43 cm (15-17 pollici). Quanto diventano grandi le maiali Juliana? Fatti in breve sui maiali Juliana Nome della razza: Sus scrofa domesticus Cinghiale (maschio) Dimensioni: 20 – 60 libbre Scrofa (femmina) Dimensioni: 20 – 60 libbre Colore: corpo argento, nero, crema, rosso o bianco Durata della vita: 10 – 15 anni . Quanto diventano grandi i mini maialini...

Per saperne di più

Risposta rapida: quanto burro da un litro di latte

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 173

La resa del burro varia a seconda dell’abilità e dell’esperienza del burroio. 1 litro di latte produrrà solitamente da 1 a 1,5 litro di panna. La crema raggiungerà un volume di ca. Da 1/3 a ½ libbra di burro. Quanti litri di latte sono necessari per fare il burro? Sapevi che ci vogliono 12 libbre (o circa 1,5 litri) di latte intero per fare un litro di gelato? Ora, quanto pagheresti per un litro di gelato? Ci vogliono poco più di 21 libbre (o circa 2,5 galloni) per produrre mezzo...

Per saperne di più

Risposta rapida: quanto tempo ci vuole per disidratare le erbe

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 152

Il tempo di asciugatura tipico è da una a quattro ore. Le erbe sono secche quando le foglie si sbriciolano e gli steli si spezzano quando li pieghi. Quanto tempo ci vuole per essiccare le erbe in un essiccatore? Dopo aver sciacquato sotto acqua corrente fredda e agitato per rimuovere l’umidità in eccesso, posizionare le erbe in un unico strato sui vassoi dell’essiccatore. I tempi di asciugatura possono variare da 1 a 4 ore. Controllare periodicamente. Le erbe sono secche quando si sbriciolano e gli steli si spezzano quando vengono...

Per saperne di più

Risposta rapida: come mantenere l’impasto fresco

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 102

Puoi semplicemente riporre l’impasto in un contenitore di plastica con coperchio oppure avvolgerlo direttamente nella pellicola trasparente. È anche facile mettere l’impasto in un grande sacchetto con cerniera, far uscire l’aria dal sacchetto e sigillarlo. Una volta avvolto, l’impasto può andare direttamente in frigorifero. È possibile conservare in frigorifero l’impasto dopo la lievitazione? Quando posso refrigerare il mio impasto? Puoi raffreddare l’impasto durante la prima o la seconda lievitazione. Il tuo lievito non ti darà molto amore se gli viene chiesto di fare entrambe le lievitazioni in frigorifero, quindi è...

Per saperne di più

Risposta rapida: come sapere se i barattoli per conserve sono sigillati

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 96

Se il barattolo è sigillato correttamente, emetterà un suono acuto e squillante. Tieni il barattolo all’altezza degli occhi e guarda oltre il coperchio. Il coperchio dovrebbe essere concavo (leggermente curvato verso il basso al centro). Se il centro del coperchio è piatto o sporgente, potrebbe non essere sigillato. Quanto tempo occorre per sigillare i barattoli di conserve? Può volerci fino a un’ora o anche di più perché il coperchio di un’inscatolamento si chiuda, e i barattoli dovrebbero essere lasciati indisturbati per un giorno intero prima di controllarne la chiusura. Trascorse...

Per saperne di più

Risposta rapida: quanto tempo ci vuole prima che gli alberi da frutto diano frutti

martedì 9 Aprile 2024

view_simple [#815] Created with Sketch. 128

Prendiamo ad esempio le mele; gli alberi a grandezza naturale o “Standard” impiegano generalmente dai 6 ai 10 anni per raggiungere la loro età matura da sopportare. Gli alberi su portainnesto semi-nano normalmente produrranno in circa 4-5 anni dalla semina, mentre gli alberi nani produrranno in circa 2-3 anni dalla semina. Quanto tempo impiegano gli alberi da frutto a produrre frutti? Gli alberi da frutto impiegano dai sette ai dieci anni per produrre un raccolto e nessuno vuole aspettare così tanto per mangiare frutta fresca coltivata in casa. Invece di...

Per saperne di più