Pour sélectionner un cantaloup mûr, recherchez un cantaloup beige avec des lignes vert clair et évitez de choisir des melons avec des taches brunes ou molles. Le melon doit être ferme mais ni trop mou ni trop dur.
Comment faire mûrir un cantaloup du magasin?
Pour faire mûrir rapidement un cantaloup, placez-le dans un grand sac en papier brun avec une pomme ou une banane mûre. Roulez le haut du sac en papier pour le fermer. Laissez le sac à température ambiante pendant quelques jours, en vérifiant périodiquement pour tester la maturité.
Un cantaloup mûrira-t-il sur le comptoir?
Cependant, le cantaloup et les fruits similaires continueront à mûrir après la récolte. Une fois dans le processus de maturation, les fruits gagneront en sucre, la saveur s’améliorera et la chair se ramollira. Cependant, le cantaloup et les melons similaires achetés en hiver doivent probablement être conservés à température ambiante pendant quelques jours ou plus pour leur permettre de s’améliorer.
À quoi ressemble un cantaloup non mûr?
Un cantaloup mûr aura une croûte beige, beige, jaune crème ou dorée. L’écorce verte indique que le fruit n’est pas mûr. Le fruit aura une sangle texturée surélevée à l’extérieur. Ne vous inquiétez pas de la décoloration – c’est généralement juste l’endroit où le melon reposait sur le sol pendant qu’il était cultivé dans le champ.
Comment savoir si un melon est mûr ?
Comme pour le cantaloup, la couleur est votre premier signe de maturité. L’écorce verte du melon prendra une couleur jaunâtre crémeuse. Si la couleur est bonne, appuyez doucement sur l’extrémité du melon opposée à la tige. S’il y a un léger gonflement, le melon est probablement mûr.
Quel est le cantaloup le plus sucré ?
7 variétés de cantaloup les plus sucrées à cultiver (et comment obtenir des graines) Variété de cantaloup Brix (% de sucre) Jours jusqu’à maturité Cube de sucre 11-14 % 80 jours Honey Rock 13,1 % 80 à 85 jours El Gordo 10-16 % 75 à 85 jours Hannah’s Choix 12-14% 75 à 85 jours.
Les cantaloups sont-ils bons pour vous ?
Les fibres, le potassium et la vitamine C présents dans le cantaloup sont des nutriments essentiels à la santé de votre cœur. Le potassium peut aider à réduire l’hypertension artérielle, qui est un facteur de risque de maladie cardiaque. Les fibres aident à réduire les niveaux de « mauvais cholestérol » dans votre corps. Il peut également contrôler votre tension artérielle.
Comment faire mûrir un cantaloup qui a été coupé ?
Placez les fruits dans un sac en papier brun roulé fermé par le haut pour aider le melon à mûrir plus rapidement pour être mangé. Une fois que vous avez déjà coupé le cantaloup, il doit être réfrigéré, ce qui ralentit tout ramollissement supplémentaire.
Comment rendre le cantaloup plus sucré ?
Les pastèques, les cantaloups et les miellats sont légèrement sucrés et c’est pourquoi ils se marient si bien avec le sel, le vinaigre et le fromage. Les melons d’été sucrés et mûrs sont meilleurs avec du sel. Le sel fait ressortir leur saveur. Il contraste leur douceur et accentue leurs qualités rafraîchissantes.
Combien de temps faut-il pour qu’un cantaloup mûrisse?
Les melons mûrissent généralement sur une courte période de temps, jusqu’à 3 à 4 semaines pour les cantaloups. Dès qu’un melon est mûr, les autres ne seront pas loin derrière. Environ une semaine avant qu’un melon ne soit mûr, minimisez l’arrosage juste assez pour empêcher les vignes de se faner.
Les melons mûrissent-ils après la cueillette ?
Les melons mûrissent-ils après avoir été cueillis ? Une fois cueillis, les melons ne deviennent plus sucrés ni plus savoureux, il vaut donc la peine de rechercher ceux qui ont mûri complètement sur la vigne. Comme pour la plupart des fruits, les melons sont cueillis avant qu’ils ne mûrissent complètement pour leur donner plus de temps et de durabilité pour le transport vers les épiceries.
Pouvez-vous manger du cantaloup non mûr?
Aujourd’hui : Votre melon pas mûr n’est pas destiné au bac à compost après tout. Faire une confiture ou un chutney de melon. Utilisez-le comme base épaisse pour un smoothie ou mélangez-le avec du jus de citron vert et du miel pour de l’agua fresca au cantaloup. Griller le melon avec une pointe de sel pour faire ressortir sa douceur, d’AniQuadros.
Le melon et le cantaloup sont-ils les mêmes?
Le cantaloup, le melon (Australie et Nouvelle-Zélande, bien que le cantaloup soit utilisé dans certains États d’Australie), le melon doux ou spanspek (Afrique du Sud) est un melon qui est une variété de l’espèce de melon brodé (Cucumis melo) de la famille des cucurbitacées. Les cantaloups varient en poids de 0,5 à 5 kilogrammes (1 à 11 lb).
Comment savoir si un cantaloup est sucré ?
La meilleure façon de choisir un cantaloup est par l’odorat. Le fruit doit avoir un parfum doux et légèrement musqué. Un bon cantaloup est lourd pour sa taille, a une croûte qui ressemble à un filet surélevé et une extrémité de tige qui cède légèrement lorsqu’on appuie dessus avec le pouce.
Quelle est la différence entre le melon et le cantaloup ?
Le melon Honeydew a une croûte lisse et de couleur claire et une chair verte, tandis que le cantaloup a une croûte plus foncée et une chair orange. Les deux sont sucrés et nutritifs, mais le cantaloup contient plus de vitamine C et de provitamine A. Il comporte également un plus grand risque d’être contaminé par des bactéries nocives.
Quel est le meilleur melon du monde ?
10 melons les plus populaires au monde Cantaloup. Melone Mantovano. Pastèque. Angurie Reggiana. Émilie-Romagne. Cantaloup. Yubari Roi Melon. Yubari. Cantaloup. Melón de la Mancha. Castille-La Manche. Melon. Melon de Guadeloupe. Guadeloupe. Cantaloup. Barattière. Bari. Cantaloup. Melon du Quercy. Terrain. Melon. Piel de sapo. ESPAGNE.
Le cantaloup brûle-t-il la graisse du ventre ?
Le cantaloup ne brûle pas les graisses, mais il peut vous aider à mincir en réduisant votre apport énergétique. Par exemple, vous pouvez l’utiliser comme substitut aux bagels, chips, biscuits et autres collations pour réduire les glucides et rester rassasié plus longtemps.
Quel est le fruit le plus sain au monde ?
Top 10 des fruits les plus sains 1 Pomme. Une collation faible en calories, riche en fibres solubles et insolubles. 2 avocat. Le fruit le plus nutritif au monde. 3 Banane. 4 Agrumes. 5 noix de coco. 6 Raisins. 7 Papaye. 8 Ananas.
