artichauts
Quand planter des artichauts
jeudi 29 juin 2023
Exposez les semis à des températures fraîches inférieures à 50 degrés en mars et avril. Si les températures descendent sous le point de congélation, ramenez-les à l’intérieur. Ensuite, attendez pour planter après le dernier gel. Les artichauts aiment l’eau. A quel mois plantez-vous les artichauts ? Les transplants poussent lentement en automne et en hiver (d’octobre à janvier), mais au début du printemps, les plants d’artichauts augmenteront rapidement en taille. L’artichaut doit être planté dans un sol bien drainé et bien paillé pour aider à réduire les mauvaises herbes et...
En lire plusOù poussent le mieux les artichauts
samedi 24 juin 2023
Les artichauts poussent mieux par temps humide, avec des températures estivales fraîches et des hivers doux. Ils sont cultivés commercialement dans les zones côtières du nord de la Californie. Les artichauts sont des plantes vivaces qui peuvent survivre jusqu’à 6 ans dans les régions à hiver doux. Les artichauts ont-ils besoin du plein soleil ? Les artichauts prospèrent en plein soleil ou mi-ombre. Ils ont également besoin d’un sol léger, fertile et bien drainé – le sable ou le limon est idéal. Deux raisons pour lesquelles les plantes d’artichaut échouent...
En lire plusQue servir avec des artichauts farcis
vendredi 2 juin 2023
Qu’est-ce qui va bien avec les artichauts farcis ? Les artichauts peuvent être servis en apéritif ou dans le cadre d’un repas. Si vous l’appréciez en apéritif, essayez-le avec une variété de trempettes comme du beurre fondu, de l’aïoli ou des sauces au fromage. Pour un repas, associez l’artichaut farci à un steak, du porc, du poulet ou des fruits de mer. Quel plat principal accompagne bien les artichauts ? Le goût doux et légèrement sauvage de l’agneau se prête bien à un mariage avec des cœurs d’artichauts. Il en...
En lire plus
