betteraves

Les betteraves doivent être prêtes à être récoltées 7 à 8 semaines après avoir été plantées. Les hauts jeunes et tendres ont souvent une qualité douce, mais les verts peuvent être utilisés jusqu’à ce qu’ils deviennent gros et forts. Les jeunes plantes peuvent être cuites avec la racine et le dessus ensemble, ou vous pouvez utiliser la racine seule lorsqu’elle a la taille d’une balle de golf ou plus. Comment savoir quand mes betteraves sont prêtes à être récoltées ? Les meilleures betteraves ont tendance à être de couleur foncée,...