Céleri poussant dans le jardin Le céleri est une culture longue. Il lui faut 130 à 140 jours pour mûrir. Choisissez le céleri à n’importe quel stade de développement, en récoltant les tiges de l’extérieur de la touffe. Pour récolter … Read More
« Le céleri que nous mangeons est la tige de la plante. » Wikipédia : « Le céleri est utilisé dans le monde entier comme légume pour le pétiole croustillant (tige de feuille). ». Le céleri est-il une racine ? Le céleri-rave et le céleri … Read More
Contrairement à la plupart des autres légumes, rien ne se perd avec le céleri – toutes les parties de la plante sont comestibles, y compris les tiges croquantes, les feuilles vertes plumeuses, les graines aromatiques et même la racine bulbeuse. … Read More
Cela rend la culture beaucoup plus facile et les tiges sont tout aussi savoureuses ! Semez soigneusement les petites graines de céleri et couvrez-les légèrement. Plantez le céleri dans un sol qui retient l’humidité et gardez-le bien arrosé. Choisissez entre … Read More
Plantez la racine Retirez la racine de céleri du bol et laissez l’excès d’eau s’égoutter. Placez la racine dans le pot et enfoncez-la doucement dans le sol, en faisant attention de ne pas séparer les tiges des racines. Amenez l’excès … Read More