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comment congeler le maïs épi
mardi 20 juin 2023
Réfrigérer le maïs. C’est une étape qui aide à prévenir les brûlures de congélation. Congelez le maïs : placez 4 épis de maïs sec dans chaque sac de congélation de la taille d’un gallon. Expulsez tout excès d’air pendant que vous fixez le joint. Étiquetez et datez chaque sac, puis placez-les au congélateur jusqu’à 6 mois. Faut-il blanchir l’épi de maïs avant de le congeler ? Vous POUVEZ congeler des épis de maïs sans les blanchir, mais je ne le recommande pas. Le blanchiment aide à préserver le goût et...
En lire plusQuestion : Comment sécher le maïs en épi
samedi 17 juin 2023
Séchage Maïs Sélectionnez des épis mûrs et tendres. Refroidissez les oreilles dans de l’eau froide juste assez longtemps pour arrêter l’action de cuisson. Couper les grains de l’épi aux ¾ de leur profondeur. Placer en une seule couche sur des plateaux de déshydrateur recouverts de filet. Sécher à 150°C pendant 1 à 2 heures puis réduire la température à 130°C. Comment sécher le maïs en épi? Voici cinq façons ingénieuses de les utiliser. Préparez un bouillon de maïs. Mélangez les épis dans une grande casserole, couvrez-les d’eau, ajoutez quelques grosses...
En lire plusQue faire avec une mouffette piégée
mardi 13 juin 2023
Trouvez une vieille couverture, un chiffon ou une serviette et tenez-le grand ouvert. En gardant à l’esprit qu’une mouffette ne vaporisera pas ce qu’elle ne voit pas, approchez-vous du piège lentement et doucement (mais pas trop doucement – je recommande de parler d’une voix apaisante pour éviter de prendre la moufette au dépourvu) et glissez votre couverture sur le cage. Est-il acceptable de déplacer une mouffette ? La relocalisation des mouffettes, même dans des zones sauvages ou boisées, est illégale dans la plupart des États et entraînera probablement leur mort car...
En lire plusComment faire un piège maison pour un écureuil
jeudi 25 mai 2023
Comment fabriquer un piège à écureuil avec des articles ménagers ? Quelle nourriture est irrésistible pour les écureuils ? Un combo de cacahuètes et de beurre de cacahuètes est un appât populaire pour les écureuils. Après tout, les écureuils ramassent des noix et des graines dans votre jardin (bien qu’ils essaient de manger à peu près n’importe quoi). Comment attraper un écureuil sans piège ? Vous pouvez utiliser un « piège vivant » sans cruauté et relâcher l’écureuil dans la nature par la suite. Si vous n’avez pas de piège et que...
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