Réponse rapide : comment savoir si les cornichons sont fermentés
SIGNES QUE LES LÉGUMES FERMENTÉS SONT FINIS Fermentation bouillonnante. Le processus de fermentation de l’acide lactique produit des bactéries lactiques qui créent des gaz lorsqu’elles se régalent des légumes. Arôme acidulé. « Le nez sait » est très vrai en matière de … Read More