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Les poulets géants de Jersey sont aujourd’hui un peu plus petits que leurs ancêtres, mais ce sont toujours des oiseaux incroyablement gros. Selon la norme EURA, les mâles peuvent peser entre 13 et 15 livres et mesurent généralement entre 22 et 26 pouces. Les femelles pèsent environ 11 livres et mesurent entre 16 et 20 pouces. À quel âge les Jersey Giants sont-ils adultes ? Bien que créé comme une volaille à double usage (appréciée pour la viande et les œufs), il n’est pas utilisé dans les fermes commerciales car il...