boulgour

Puis-je faire mon propre boulgour? Mettre l’eau dans un grand bol. Ajouter le blé et laisser tremper jusqu’à ce que le liquide soit absorbé et que le blé soit tendre, environ 1 heure. Bien égoutter et éponger les grains de blé pour les sécher. Étendre finement les grains de blé égouttés sur une plaque à pâtisserie ou à biscuits et les placer au four à 200 ° jusqu’à ce qu’ils soient suffisamment secs pour se fissurer facilement, généralement environ une heure. Comment fait-on du boulgour ? Comment faire du boulgour...