galent

Les œufs de canard sont environ 30% plus gros qu’un œuf de poule moyen, pesant entre 3 et 3 ½ onces, donc deux œufs de canard équivaut à trois œufs de poule si vous les remplacez dans une recette, mais je les utilise dans un one-to- un ratio, même en pâtisserie, et je suis toujours satisfait des résultats. Combien d’œufs de canard équivalent à 2 gros œufs de poule ? Si vous utilisez des œufs de canard dans une recette qui demande des œufs de poule, une bonne règle consiste à...