patrimoniale

Qu’est-ce que cela signifie d’être une race patrimoniale? Les races patrimoniales sont des races de bétail traditionnelles qui ont été élevées par nos ancêtres. Ce sont les races d’une époque révolue, avant que l’agriculture industrielle ne devienne une pratique courante. Les races patrimoniales stockent une richesse de ressources génétiques qui sont importantes pour notre avenir et l’avenir de notre système alimentaire agricole. Qu’est-ce qu’un porc de race patrimoniale? Les porcs patrimoniaux doivent être des animaux de race pure enregistrés ou des descendants immédiats d’animaux de race pure enregistrés. Les porcs...