ressorts

Comment fonctionne le kit de fermentation à billes ? Le kit comprend un bocal à large ouverture, un couvercle de fermentation avec un évent pour garder l’oxygène hors du bocal, un ressort en acier inoxydable pour garder les aliments immergés sous la saumure pendant la fermentation, le sel mariné et un livre de recettes étape par étape. . Toutes les recettes se conservent au réfrigérateur jusqu’à six mois. A quoi sert un couvercle fermenteur ? Ces couvercles sont un disque en silicone avec un évent dans le haut qui permet...