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La viande avariée aura une odeur distincte et piquante qui fera plisser votre visage. Texture – En plus d’une odeur désagréable, les viandes avariées peuvent être collantes ou visqueuses au toucher. Couleur – Les viandes pourries subiront également un léger changement de couleur. La volaille doit être de couleur allant du blanc bleuâtre au jaune. Peut-on manger de la viande avariée si on la fait cuire ? La cuisson de la viande avariée ne la rendra pas sûre à manger. Bien qu’il puisse tuer les bactéries et les moisissures qui...