thermom

Comment faire bouillir du lait, étape par étape Utilisez une casserole à fond épais et versez-y votre lait froid. Mettre la casserole à feu moyen. Remuez assez fréquemment avec une spatule en bois ou en silicone résistant à la chaleur. Prenez la température du lait de temps en temps. Comment savoir si le lait est ébouillanté ? Comment savez-vous que le lait est échaudé ? Le signe révélateur est lorsque de petites bulles commencent à apparaître autour des parois de la casserole. Au moment où vous voyez ces bulles, votre lait...