vivant

Combien coûte l’achat d’un cochon ? Le poids de suspension fini était d’environ 150 livres par porc, ce qui signifie environ 2,50 € par livre de poids de suspension. Les fermes locales facturent 4 € par livre de poids suspendu, puis facturent à l’acheteur des frais d’abattage et de boucherie en plus de cela. Le même cochon, acheté dans une ferme locale, aurait coûté environ 600 €. Combien se vendent les cochons vivants ? Les porcs de marché se vendent entre 2,00 € et 4,00 € la livre avec un...