SOMMAIRE
Quoi utiliser dans votre recette lorsque vous n’avez plus de compote de pommes Purée de citrouille. Shutterstock. Bananes. Shutterstock. Tofu soyeux. Shutterstock. Purées de fruits et de baies. Shutterstock. Courge ou patate douce. Shutterstock. Mayonnaise. Shutterstock. Yaourt. Shutterstock. Certaines variétés d’aliments pour bébés. Shutterstock.
Que puis-je utiliser si je n’ai pas de compote de pommes ?
Les bananes écrasées peuvent remplacer l’huile ou la compote de pommes. La purée de patates douces peut également fonctionner pour remplacer la compote de pommes dans la cuisson. Vous voudrez peut-être ajouter un peu moins de banane ou de patate douce et ajouter un peu plus d’eau pour que la consistance soit similaire à la compote de pommes.
Par quoi puis-je remplacer la compote de pommes dans une recette de gâteau?
Selon la recette, les meilleurs substituts à la compote de pommes lors de la cuisson sont des purées de fruits similaires, comme la banane, la pêche et la poire. Vous pouvez également utiliser des purées de légumes comme le potiron et la patate douce. Le beurre ou le yogourt peuvent également fonctionner à la rigueur.
Puis-je utiliser du lait à la place de la compote de pommes?
En tant que substitut du lait ou de l’eau Dans la plupart des cas, un remplacement « direct » – mesurant essentiellement la même quantité de compote de pommes que la recette voulait pour l’eau ou le lait – fonctionne le mieux, bien qu’un peu plus puisse être nécessaire en fonction de la façon dont la pâte doit être mouillée. être.
Puis-je utiliser de l’huile à la place de la compote de pommes?
– Lors du remplacement de la compote de pommes par de l’huile dans la cuisson, le rapport est généralement de 1: 1. Donc, si la recette demande 1/4 de tasse d’huile, utilisez 1/4 de tasse de compote de pommes. Cela fonctionne parfaitement avec les muffins et les pains rapides.
Puis-je remplacer la compote de pommes par du miel?
Étonnamment, la compote de pommes peut être utilisée dans un rapport de 1: 1 en remplacement du miel. Cependant, vous devrez apporter quelques modifications simples à la recette. Par exemple, si vous faites des biscuits qui nécessitent une tasse de miel. Remplacez le miel par une tasse de compote de pommes.
Puis-je remplacer la compote de pommes par des œufs?
Compote de pommes. Remplacez un œuf par 1/4 tasse de compote de pommes dans les desserts sucrés. Si vous voulez une texture plus légère, ajoutez une 1/2 cuillerée à café supplémentaire de levure chimique, car les purées de fruits ont tendance à rendre le produit final plus dense que la recette originale.
Puis-je utiliser du beurre à la place de la compote de pommes?
Compote de pommes pour du beurre ou de l’huile Il peut être échangé en quantités égales, donc si une recette nécessite 2 tasses de beurre, vous pouvez en remplacer autant que vous le souhaitez par de la compote de pommes, à partir d’une petite quantité comme 1/4 tasse à la totalité du montant.
Puis-je remplacer la compote de pommes par du yaourt ?
La réponse est non, vous ne pouvez pas remplacer la compote de pommes par du yogourt dans les muffins. Le yaourt a une texture et une consistance différentes de la compote de pommes. Les substituts de la compote de pommes en pâtisserie sont une excellente option lorsque vous souhaitez réduire la quantité de sucre dans votre recette.
Pourquoi la compote de pommes est-elle utilisée en pâtisserie ?
La compote de pommes non sucrée est un excellent substitut à l’huile dans les produits de boulangerie, comme les muffins, les gâteaux, les pains, car elle garde les aliments humides sans toutes les graisses saturées ajoutées. De plus, la compote de pommes non sucrée contient des sucres naturels qui sont déjà sucrés, ce qui réduit le besoin de sucre dans la recette.
Puis-je utiliser de la nourriture pour bébé à la place de la compote de pommes ?
Selon Crafty Cooking Mama, vous pouvez utiliser les aliments pour bébé exactement de la même manière que vous utilisez la compote de pommes, et il y a quelques bonus avec celui-ci. Si votre petit n’aime pas certains types d’aliments pour bébés, c’est un exercice amusant – et un régal bien mérité – de trouver quelque chose à faire juste pour ne pas gaspiller.
La compote de pommes remplace-t-elle l’huile ou les œufs ?
Gardez un bocal dans votre réfrigérateur et vous pouvez utiliser de la compote de pommes comme substitut aux œufs, à l’huile et au beurre chaque fois que vous cuisinez.
Puis-je remplacer la compote de pommes par de l’huile de noix de coco?
Compote de pommes – meilleure pour la santé et la cuisson végétalienne. Vous vous demandez peut-être si vous pouvez remplacer la compote de pommes par de l’huile de noix de coco – et la réponse est oui ! La compote de pommes contient beaucoup d’humidité, ce qui remplacera l’humidité de l’huile. Cependant, il peut parfois y avoir trop d’humidité et les produits de boulangerie peuvent devenir un peu spongieux.
Remplacer l’huile par de la compote de pommes change-t-il le goût ?
Remplacer par la compote de pommes Tous ajoutent une saveur différente à votre nourriture, vous devriez donc envisager d’expérimenter différentes options. Lorsque vous remplacez l’huile par de la compote de pommes dans une recette, utilisez la même quantité. Si la recette demande une tasse d’huile, remplacez-la simplement par une tasse de compote de pommes.
Pouvez-vous remplacer la compote de pommes par du sirop d’érable ?
Q : Si je veux remplacer le sirop d’érable par de la compote de pommes dans une recette, dois-je utiliser la même quantité que la recette exige ? R : Je ne recommanderais pas d’utiliser l’érable pour la compote de pommes. D’une part, vous ajouteriez une tonne d’édulcorant (puisque l’érable est beaucoup plus sucré) et l’érable est un sirop, la compote de pommes ne l’est pas, donc le liquide serait éteint.
Quoi de mieux que le miel ou le sirop d’érable ?
Le miel et le sirop d’érable sont des options plus saines comme édulcorants au lieu des sucres raffinés. Le miel contient plus de glucides, de protéines et de calories, tandis que le sirop d’érable contient plus de matières grasses. Le miel a des niveaux plus élevés de fer, de cuivre et de phosphore, mais le sirop d’érable contient plus de calcium, de potassium, de magnésium et de zinc.
Puis-je utiliser du sucre roux à la place du miel ?
Oui, vous pouvez remplacer la cassonade par du miel avec quelques mises en garde. Le miel a une saveur différente de la cassonade et modifiera donc légèrement le goût de votre recette car le miel est généralement plus sucré que la cassonade.
Comment remplacer la compote de pommes par des œufs dans un mélange à gâteau ?
Pour remplacer un œuf dans un mélange à gâteau, vous pouvez simplement utiliser ¼ tasse de compote de pommes non sucrée. La compote de pommes ajoutera une saveur agréable et douce à votre gâteau et fournira de l’humidité à la pâte, empêchant votre gâteau de se dessécher pendant la cuisson.
